黄瓜木耳炒鸡蛋

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黄瓜木耳炒鸡蛋的用料

黄瓜 半根 水发木耳 100g
鸡蛋 2个 盐 适量
食用油 适量

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

干木耳冷水浸泡三个小时，充分泡发。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜切成菱形片。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅凉油烧至六成热。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

先将鸡蛋倒入锅中，撒上几个葱花。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

用铲子将鸡蛋翻炒成块。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入木耳翻炒三分钟。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加盐和生抽调味。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入黄瓜片翻炒一分钟即可出锅。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

炒好啦。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

成品图。

黄瓜木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

木耳也可以先用开水煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 炒 下饭菜

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