红烧茄子

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郭元奕
郭元奕
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红烧茄子的用料

茄子 蒜
酱油 盐
醋 花椒
葱

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

圆茄子削皮。
红烧茄子的做法图解2

步骤2

把茄子切成条块。
红烧茄子的做法图解3

步骤3

准备切好的葱片和蒜片。
红烧茄子的做法图解4

步骤4

准备调料。盐，醋，酱油。
红烧茄子的做法图解5

步骤5

热锅热油，油炸几颗花椒。
红烧茄子的做法图解6

步骤6

下入葱片，蒜片炸熟。
红烧茄子的做法图解7

步骤7

把茄子条块放入锅中翻炒。
红烧茄子的做法图解8

步骤8

加入酱油，醋，翻炒茄子条块。
红烧茄子的做法图解9

步骤9

加入盐翻炒至食材熟透。
红烧茄子的做法图解10

步骤10

出锅盛盘。成品图。

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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