蛋黄椰蓉球

精品
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浓浓的椰香是我的最爱

蛋黄椰蓉球的用料

蛋黄 6个 低粉 140克
椰蓉 100克 黄油 100克
糖粉 60克 椰粉 10克
牛奶 40克 椰蓉(装饰用) 40克

蛋黄椰蓉球的做法

蛋黄椰蓉球的做法图解1

步骤1

备料
蛋黄椰蓉球的做法图解2

步骤2

黄油室温解冻,加糖粉稍微打发
蛋黄椰蓉球的做法图解3

步骤3

加进蛋黄搅匀
蛋黄椰蓉球的做法图解4

步骤4

椰粉,低粉,椰蓉混合拌均匀
蛋黄椰蓉球的做法图解5

步骤5

把步骤4倒入步骤3里揉成面团
蛋黄椰蓉球的做法图解6

步骤6

取出适量的在掌心揉成小球
蛋黄椰蓉球的做法图解7

步骤7

滚些椰蓉
蛋黄椰蓉球的做法图解8

步骤8

摆在烤盘,上下火180度30分钟
蛋黄椰蓉球的做法图解9

步骤9

成品图
蛋黄椰蓉球的做法图解10

步骤10

浓浓的椰香

蛋黄椰蓉球的烹饪技巧

1 哈哈,我这人记性不好,牛奶是在第3步的时候搅匀之后倒入40毫升牛奶,完了再倒入混合后的面粉揉团,忘记拍了!豆果新手,请大家见谅 2 如果有奶粉,把低粉减三分之一的量换奶粉更能好吃,正赶上家里没奶粉,所以都用的低粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-14

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