奥利奥咸奶油蛋糕盒子

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下厨房看到的方子，曾经做过一次，深受朋友喜欢，最近朋友们还想吃，那就动手做起来吧，将方子在此记录下来，同大家一起分享（蛋糕体用量是3盒，淡奶油用量是5盒，709的盒子）

奥利奥咸奶油蛋糕盒子的用料

鸡蛋 (蛋糕片) 5个 色拉油 （蛋糕片） 50ml
牛奶（蛋糕片） 60ml 细砂糖 （蛋糕片） 60g
低筋面粉 （蛋糕片） 85g 淡奶油 600g
细砂糖 50g 盐 3g
奥利奥饼干沫沫 60g 柠檬汁 数滴
奥利奥碎（撒面用） 适量

奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法

奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解1

步骤1

牛奶同玉米油混合搅打均匀
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解2

步骤2

筛入低粉，划Z形拌至无干粉即可
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解3

步骤3

放入蛋黄，蛋清另放入无水无油干净盆中
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解4

步骤4

同样划Z形将蛋黄糊拌至细腻
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解5

步骤5

蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋，打发至大鹰嘴状
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解6

步骤6

打发好的蛋白分三次同蛋黄糊用翻拌手法翻拌均匀
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解7

步骤7

倒入烤盘，震出大气泡
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解8

步骤8

烤箱预热，中层150度，25分钟（请根据自家烤箱实际温度操作）
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解9

步骤9

烤盘中取出放凉
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解10

步骤10

等分六块
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解11

步骤11

修整一下，可以更好的放入709大小的盒子里
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解12

步骤12

每两片为一盒
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解13

步骤13

开始打发淡奶油，淡奶油加糖加盐打发
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解14

步骤14

提前将奥利奥擀成细腻沫沫
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解15

步骤15

淡奶油打发至六七分左右
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解16

步骤16

放入奥利奥沫
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解17

步骤17

继续打发硬挺
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解18

步骤18

装入裱花袋
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解19

步骤19

盒子中放入一块蛋糕片，挤上一层奥利奥奶油
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解20

步骤20

再撒上一层奥利奥碎
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解21

步骤21

再放上一片蛋糕
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解22

步骤22

重复上述动作
奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法图解23

步骤23

成品就做好了，太好吃了

奥利奥咸奶油蛋糕盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 高高的美食天地 编写，未经授权不得转载

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