招牌牛肉面

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牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，而且牛筋的口感也是非常Q弹爽滑的。虽然牛肉的口感没有牛筋的Q弹，但它的味道也是非常不错的。软中带硬，嚼着肉，再喝一口牛骨汤。真是让人回味无穷的好滋味。

牛肉面的用料

料理包1：招牌半筋半肉 350g 面条 100g
萝卜 适量 清水 200ml

牛肉面的做法

招牌牛肉面的做法图解1

步骤1

萝卜洗净去皮后滚刀切丁
招牌牛肉面的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净去皮后滚刀切丁
招牌牛肉面的做法图解3

步骤3

水烧开后料理包带包装水煮加热10分钟
招牌牛肉面的做法图解4

步骤4

另起一锅将加热好的料理包剪开倒进去
招牌牛肉面的做法图解5

步骤5

切好的萝卜都倒进去
招牌牛肉面的做法图解6

步骤6

加入200毫升清水烧开
招牌牛肉面的做法图解7

步骤7

面条放入锅中煮熟后捞出控干水分
招牌牛肉面的做法图解8

步骤8

将煮好的半筋半肉倒在面条上即可享用

牛肉面的烹饪技巧

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创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 速宴 编写，未经授权不得转载

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