格子拼色馒头

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馒头不只是白馒头 馒头不只可以圆的和方的 馒头也可以炫彩和美丽 下面我所做的馒头虽然只有两种颜色 虽然也没有过多的味道 但是做完后给自己视觉的冲击也是很开心的

格子拼色馒头的用料

面粉 300克 温水 75克
干酵母 3克 红糖 适量

格子拼色馒头的做法

格子拼色馒头的做法图解1

步骤1

分别在两个碗内放入干酵粉
格子拼色馒头的做法图解2

步骤2

在其中一个碗内加入红糖
格子拼色馒头的做法图解3

步骤3

分别加水化开
格子拼色馒头的做法图解4

步骤4

把化开的水分别加入两份粉中并揉成团，分别用保鲜膜盖住等待发酵
格子拼色馒头的做法图解5

步骤5

等待40分钟左右，其发酵至几倍大，掀开保鲜膜分别排开面团内气体
格子拼色馒头的做法图解6

步骤6

把面团分别揉成条状如图间隔排列
格子拼色馒头的做法图解7

步骤7

下面再铺一层，使每条面条与下面和旁边的都间隔排列
格子拼色馒头的做法图解8

步骤8

把另外的白色的面团压成块状
格子拼色馒头的做法图解9

步骤9

把块状面条环绕包住刚刚弄好的间隔面条
格子拼色馒头的做法图解10

步骤10

把剩下的面团捏成其他形状，上锅大火蒸10分钟，关火后等几分钟再掀开锅盖
格子拼色馒头的做法图解11

步骤11

把大块的格子拼色馒头切开，便大功告成

格子拼色馒头的烹饪技巧

红糖可以按照自己的喜好而放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 YWP123 编写，未经授权不得转载

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