家常红烧土豆饼

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章啊静
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外婆熟悉的味道

家常红烧土豆饼的用料

小土豆 500克 盐
葱花 生抽
鸡精 料酒

家常红烧土豆饼的做法

家常红烧土豆饼的做法图解1

步骤1

小土豆洗干净，煮熟，待凉(凉后皮容易成型)，最好是放半天
家常红烧土豆饼的做法图解2

步骤2

剥皮，拿刀面拍平，注意力度哦，太轻拍不扁，太重容易碎，哈哈，多拍几次就厉害了，全部拍好备用
家常红烧土豆饼的做法图解3

步骤3

锅上放油，6分热放入土豆，小火哦不容易焦
家常红烧土豆饼的做法图解4

步骤4

焦至两面金黄，就可以放入盐，老抽，鸡精，料酒，搅拌均匀，最后放葱花装盘
家常红烧土豆饼的做法图解5

步骤5

好吃好吃

家常红烧土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 章啊静 编写，未经授权不得转载

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