酿豆腐

独家
2.1万 浏览 91 收藏
收藏
Meigen
Meigen
＋ 关注

酿豆腐的用料

豆腐 8块 肉末 150g
葱花 适量 蒜蓉 适量
鸡蛋 1个 水淀粉 适量
蚝油 适量

酿豆腐的做法

酿豆腐的做法图解1

步骤1

猪肉切片，剁成肉泥。
酿豆腐的做法图解2

步骤2

剁好肉泥后，加入盐，鸡粉，生粉，蒜泥，和一个鸡蛋，抓匀腌制一会。
酿豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐对半切开，中间放入馅料，用手稍微压一下（不要用力，会碎）
酿豆腐的做法图解4

步骤4

放入平底锅，煎至两面金黄。
酿豆腐的做法图解5

步骤5

放入锅里蒸熟。然后锅里放点油，把葱花炒出香味，然后倒入蚝油和水淀粉，翻炒一下，成粘稠状后即倒入蒸好的豆腐上。

酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 Meigen 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

酿豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

酿豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酿豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酿豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活