芫爆鸡丝

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芫爆鸡丝的用料

鸡胸肉 7两 香菜 5两
蒜 适量 鸡蛋 一个
料酒 1勺 耗油 1勺
盐 少许 胡椒粉 少许
面酱 1勺

芫爆鸡丝的做法

芫爆鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡小胸切丝，放入料酒，鸡蛋，面酱，胡椒粉，盐淹一个小时
芫爆鸡丝的做法图解2

步骤2

锅里多放油，将腌好的鸡丝放入锅里，变色取出
芫爆鸡丝的做法图解3

步骤3

切蒜和香菜
芫爆鸡丝的做法图解4

步骤4

锅里放一点油，放蒜，放鸡丝，放香菜
芫爆鸡丝的做法图解5

步骤5

翻炒，放一点点盐，香油
芫爆鸡丝的做法图解6

步骤6

开吃

芫爆鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

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