小熊宝宝纸杯面包

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纸杯面包的用料

高粉 200g 奶粉 10g
糖 30g 牛奶 15g
水 100g 盐 3g
酵母 2g 黄油 15g
装饰巧克力 适量

纸杯面包的做法

小熊宝宝纸杯面包的做法图解1

步骤1

所有材料面包机里揉成光滑面，稍后加入黄油，室温发酵1个小时，排气
小熊宝宝纸杯面包的做法图解2

步骤2

面团分成30g一个的共8个，滚圆松弛20分钟
小熊宝宝纸杯面包的做法图解3

步骤3

开始做其他部分，2g的16个，5g的16个，还剩下一丢丢面团做8个小鼻子。
小熊宝宝纸杯面包的做法图解4

步骤4

大面团再次滚圆放入纸杯模具内，放入烤箱发酵，至8分的时候（大概40分钟时）将小面团的耳朵、爪子、鼻子安装上去。（装好后也差不多二发完成了）这时进行烤箱预热，160度25分钟。
小熊宝宝纸杯面包的做法图解5

步骤5

出炉晾凉，用融化后的黑巧克力装入裱花袋，装饰下，可爱的小熊就完成了！
小熊宝宝纸杯面包的做法图解6

步骤6

可爱！

纸杯面包的烹饪技巧

大概8个纸杯的量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 家有森淼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 面包 烘焙 甜

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