反卷榨菜紫菜包饭

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寿司和紫菜包饭啥区别？通常我吧材料直接包起来的，米饭不用寿司醋的叫紫菜包饭。 感觉寿司包括紫菜包饭，后者比较简单，胡萝卜黄瓜不用腌渍直接就包，吃起来没有沾酱油芥末的讲究～适合我这种简单粗暴的人呢……

反卷榨菜紫菜包饭的用料

米饭 300g 黄瓜 半根
火腿肠 两片 芝麻油 两勺
盐 一勺 烤紫菜或成张的海苔 一张
醋 一勺 熟鸡蛋 一个
胡萝卜 半个 榨菜 50g

反卷榨菜紫菜包饭的做法

反卷榨菜紫菜包饭的做法图解1

步骤1

合影一下，基本家里有啥用啥～
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解2

步骤2

黄瓜切片和条
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋分四瓣，火腿胡萝卜切条
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解4

步骤4

卷帘上方保鲜膜
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解5

步骤5

300g米饭放了一小勺盐两勺香油拌匀，我通常还放一勺米醋，总感觉加点醋能瘦，哈哈～铺平
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解6

步骤6

盖一层紫菜
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋摆前面，后面依次香肠黄瓜胡萝卜榨菜
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解8

步骤8

第一卷要卷紧，边卷边把保鲜膜拉下来
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解9

步骤9

保鲜膜盖好固定10分钟
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解10

步骤10

五片黄瓜摆个花型
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解11

步骤11

压坨米饭，米饭里也可以包点榨菜。用保鲜膜包住压紧十分钟定型
反卷榨菜紫菜包饭的做法图解12

步骤12

定型完成，切的时候刀沾点水～

反卷榨菜紫菜包饭的烹饪技巧

压米饭太粘手上沾点水～ 喜欢番茄酱之类的，最后可以加上，我家榨菜挺咸我就啥也没加～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 寿司 外国的 主食 午餐

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