啤酒煮小龙虾

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小龙虾的用料

小龙虾 1斤左右 啤酒 1支
青椒 1个 辣椒干、小辣椒
辣椒油 小半瓶 葱花、姜片、蒜片、香菜 适量
生抽 1大勺 蚝油 半勺
盐 1小勺 八角、香叶、花椒、小茴香

小龙虾的做法

啤酒煮小龙虾的做法图解1

步骤1

清水虾，原来就很干净、买回来后、再用刷子反复刷洗
啤酒煮小龙虾的做法图解2

步骤2

姜、葱、蒜、八角、香叶、花椒、茴香、放油爆炒
啤酒煮小龙虾的做法图解3

步骤3

将空干水份的小龙虾倒入锅中，快速翻炒
啤酒煮小龙虾的做法图解4

步骤4

加入一支啤酒进行烹煮
啤酒煮小龙虾的做法图解5

步骤5

再倒入沙锅里中小火煮半小时，完成。

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

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