免出膜香肠包

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香肠包的用料

高粉 150g 油 10g
糖 15g 盐 2g
酵母 2g 水 90g
奶粉 12g 香肠 4条
番茄酱 适量

香肠包的做法

免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

将香肠和番茄酱以外的材料全放一个盆里，拌匀
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

然后摔揉成光滑面团，盖保鲜膜室温28度发酵，如天气太热则入冰箱发酵
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

面团发酵好，取出用手掌排气压扁
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

重新整成圆团后分四份，再滚圆配15分钟
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

整形成橄榄形，再次发酵至1倍大，纵向中间割开
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

涂番茄酱
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

放入香肠，入预热好180度烤箱烤12-15分钟
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

挤上沙拉酱，洒海苔粉
免出膜香肠包#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

完成

香肠包的烹饪技巧

此方是披萨的方子，不用出膜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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