芦笋腊肉

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芦笋富有较高的营养价值，看起来很简单的一道菜，能做好吃却是有技巧的。

芦笋腊肉的用料

芦笋 一把 油 少许
盐 1小勺 蒜 3瓣
糖 少许 腊肉 适量

芦笋腊肉的做法

芦笋腊肉的做法图解1

步骤1

芦笋洗净，关键部分在于把根部的皮适当去除，切断。
芦笋腊肉的做法图解2

步骤2

焯水捞出，迅速放入冷水/冰水。
芦笋腊肉的做法图解3

步骤3

腊肉切片，大蒜待用。
芦笋腊肉的做法图解4

步骤4

热油锅，爆香大蒜，入肥部分煸炒出油，放入所有的腊肉煸炒，加少许糖，入准备好的芦笋翻炒片刻，加盐，少许生抽，煸炒一会即可出锅。
芦笋腊肉的做法图解5

步骤5

完成！

芦笋腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

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