海参炖鸡蛋羹

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农家土鸡蛋，加入一只即食海参，懒人必备下饭菜！

海参炖鸡蛋羹的用料

即食海参 1个 鸡蛋 2个
水 170克 香葱末 适量
盐 适量 麻油 适量
生抽 适量

海参炖鸡蛋羹的做法

海参炖鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打匀，尽可能使蛋清蛋黄混合均匀。 2 加入蛋液约1.5倍的温开水，适量盐，搅拌均匀。 3 海参切片放入鸡蛋液中。 4 碗用保鲜膜封口，放入电饭锅中。 5 饭熟后加入香葱末，麻油生抽调味即可。

海参炖鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 月又满西楼 编写，未经授权不得转载

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