青酱意面

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青酱意面的用料

菠菜 适量 牛奶 一小杯
鳕鱼 一块 意面 200g
蒜末 少许 洋葱 一小半
黑胡椒 少许 盐 少许
黄油 适量

青酱意面的做法

青酱意面的做法图解1

步骤1

菠菜，洗干净，切段，焯水备用。
青酱意面的做法图解2

步骤2

将焯好的菠菜和牛奶放入搅拌机，加入少许盐和橄榄油，菠菜打碎与牛奶混合。
青酱意面的做法图解3

步骤3

青酱汁完成。制作青酱汁，用新鲜的罗勒叶和奶油也是完美的。
青酱意面的做法图解4

步骤4

鳕鱼去皮，切块。
青酱意面的做法图解5

步骤5

热锅放入黄油。
青酱意面的做法图解6

步骤6

倒入鳕鱼块，把鳕鱼煎熟。
青酱意面的做法图解7

步骤7

可以放适量黑胡椒提味。
青酱意面的做法图解8

步骤8

煎好后盛出备用。
青酱意面的做法图解9

步骤9

意面放入锅内煮熟，煮的时候适量加入橄榄油。大概煮15分钟。煮好后捞出备用。煮的时候放一点盐和橄榄油。
青酱意面的做法图解10

步骤10

继续起锅，锅热后加入黄油，倒入蒜末和洋葱翻炒出香味。
青酱意面的做法图解11

步骤11

然后加入意面再翻炒一会。
青酱意面的做法图解12

步骤12

倒入调制好的青酱汁。
青酱意面的做法图解13

步骤13

搅拌均匀。
青酱意面的做法图解14

步骤14

最后加入煎好的鳕鱼块儿。
青酱意面的做法图解15

步骤15

成品
青酱意面的做法图解16

步骤16

成品
青酱意面的做法图解17

步骤17

成品
青酱意面的做法图解18

步骤18

成品

青酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煮 焯

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