麻辣鸡丝拌面

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包饺子剩的面剂子 擀成面片 下一顿就吃麻辣鸡丝拌面

鸡丝拌面的用料

面条 鸡丝
香菜 花生碎

鸡丝拌面的做法

麻辣鸡丝拌面的做法图解1

步骤1

包饺子剩的面剂子 擀成面片
麻辣鸡丝拌面的做法图解2

步骤2

熟花生擀碎
麻辣鸡丝拌面的做法图解3

步骤3

油菜汆水
麻辣鸡丝拌面的做法图解4

步骤4

酱汁:生抽 醋 花椒油 红油 耗油
麻辣鸡丝拌面的做法图解5

步骤5

面片煮熟过凉水 控净水分
麻辣鸡丝拌面的做法图解6

步骤6

水中加料酒 葱姜 盐 鸡胸水煮成熟
麻辣鸡丝拌面的做法图解7

步骤7

鸡胸撕成丝
麻辣鸡丝拌面的做法图解8

步骤8

面片放入碗底 码上鸡丝 油菜 香菜
麻辣鸡丝拌面的做法图解9

步骤9

淋上酱汁 红青椒圈
麻辣鸡丝拌面的做法图解10

步骤10

撒上花生碎
麻辣鸡丝拌面的做法图解11

步骤11

拌匀

鸡丝拌面的烹饪技巧

酱汁估计自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-28

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    / 12 麻辣鸡丝拌面的做法步骤

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