芒果黑米甜甜

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相思莲
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#美食简单做#芒果黑米甜甜 黑米性平，味甘，有滋阴补肾，健脾和胃，养肝明目，益气和血之功用，常吃可防治头晕，补血，乌发，缓解腰膝酸软等；配上香浓的酸奶，再搭上果香浓郁的芒果肉，味道超赞、色泽也很不错！

芒果黑米的用料

芒果 140克 白糯米 60克
黑米 60克 酸奶 100克

芒果黑米的做法

#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解1

步骤1

材料准备： 芒果140克、白糯米60克、黑米60克、酸奶100克
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解2

步骤2

步骤一 黑米、白糯米洗净，用清水浸泡4-8小时；
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解3

步骤3

步骤二 将泡好的黑米、白糯米一起放入电饭煲中，加入水，按下煮饭键；
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解4

步骤4

步骤三 芒果洗净去核，去皮，切成小块备用；
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解5

步骤5

步骤四 将切好的芒果粒倒入料理机中，加入酸奶，打烂成泥状备用；
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解6

步骤6

步骤五 将榨好的芒果汁倒入碗中，黑米饭蒸好后，稍稍放凉，捏成圆形状，放在芒果泥里；
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解7

步骤7

步骤六 再切一些芒果装饰即可。
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解8

步骤8

芒果较燥热，多吃易上火，不要一次性吃太多。 选用的白糯米和黑米做原料粘性更好，更易做成米球。
#美食简单做#芒果黑米甜甜的做法图解9

步骤9

芒果酸奶汁略稠了一些，如果不喜欢喝稠的，在榨汁的时候可以加一些牛奶或者水来稀释。

芒果黑米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 相思莲 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 果香味 酸

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