西葫芦炒牛肉

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西葫芦炒牛肉的用料

西葫芦 3条 牛肉 300g
淀粉 少量 酱油 一小勺
花生油 适量 蚝油 一小勺
糖 一小勺 盐 半勺
麻油 2g 料酒 适量
蒜 适量 姜 适量

西葫芦炒牛肉的做法

西葫芦炒牛肉的做法图解1

步骤1

西葫芦去皮切片
西葫芦炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片加入蚝油酱油麻油料酒糖盐生粉腌制半个小时
西葫芦炒牛肉的做法图解3

步骤3

放油热锅后放入蒜姜
西葫芦炒牛肉的做法图解4

步骤4

放入牛肉后翻炒至8成熟剩起备用
西葫芦炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入西葫芦炒至变色
西葫芦炒牛肉的做法图解6

步骤6

加入炒好的牛肉加少量水翻炒2分钟后盛起，开饭啰

西葫芦炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 ヰ莗プ 编写，未经授权不得转载

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