干煸牛肉丝的做法
干煸牛肉丝的烹饪技巧
选料要正确,掌握火候是关键,牛肉丝一定要煸至水分收干,如果水分太重,牛肉丝会软绵而不酥香,芹菜下锅断生就要迅速出锅,不然芹菜就不脆了。郫县豆瓣有盐,请酌情放盐,掌握煸炒的火候!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-07
©本菜谱的做法由 低调阿涛 编写,未经授权不得转载
干煸牛肉丝的其他做法更多
干煸牛肉丝的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 干煸牛肉丝
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活