红枣牛肉饭

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红枣牛肉饭的用料

牛肉 300克 红枣 10颗
芫茜 一小撮 生姜 三片
米 3人饭量

红枣牛肉饭的做法

红枣牛肉饭的做法图解1

步骤1

牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。
红枣牛肉饭的做法图解2

步骤2

红枣切条
红枣牛肉饭的做法图解3

步骤3

芫茜切细备用
红枣牛肉饭的做法图解4

步骤4

煮饭要比平时放少点水，饭起饭眼时，挖起饭心放入红枣。
红枣牛肉饭的做法图解5

步骤5

再用饭盖在红枣上面
红枣牛肉饭的做法图解6

步骤6

热锅放油、姜片爆香放入牛肉粒，不要翻动，等一面熟了，再翻另一面，把牛肉炒干炒香，放入适量的盐。
红枣牛肉饭的做法图解7

步骤7

依次把牛肉粒放在饭上面，盖上饭煲盖，
红枣牛肉饭的做法图解8

步骤8

跳闸时再放入芫茜拌匀就大功告成
红枣牛肉饭的做法图解9

步骤9

香喷喷的红枣牛肉饭就出锅了。

红枣牛肉饭的烹饪技巧

一定要等饭起饭眼放入红枣，这样红枣的香甜就出味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 蓝玫瑰zvjg 编写，未经授权不得转载

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