奶油蛋糕

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奶油蛋糕的用料

芒果粒 适量 蓝莓酱 适量
戚风胚 6寸一个 淡奶油 450g+80g
白砂糖 45g+8g 色素 巧克力 糖珠 适量

奶油蛋糕的做法

奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

芒果切粒放一边备用
奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

戚风蛋糕切成四片
奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

450g淡奶油加入45g白砂糖打发
奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

取一块蛋糕片放上盘子上，抹一层奶油并放上一层芒果，再抹上一层奶油
奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

取一片蛋糕片铺在蛋糕体上，抹一层奶油、涂上蓝莓酱，再铺一片蛋糕片，直至最后的芒果和蛋糕片铺完，以此类推
奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

用奶油涂满整个蛋糕体，并且进行抹面
奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

80g奶油加8g白砂糖和几滴色素打发
奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

最后挤在蛋糕上，并适当用巧克力 糖珠等装饰，冷藏一小时左右即可食用
奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

成品图
奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

成品图
奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

开吃～

奶油蛋糕的烹饪技巧

做蛋糕的时候尽量在空调房下进行，因为天气太热很容易导致奶油融化～ 馅料也可以换成自己喜欢吃的水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 奶油蛋糕 冻 甜

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