现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康

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此货闻似披萨,吃像面包,其实还有种踏实的口感。早晨现做现吃,皮酥体香内柔软。

奶酪香肠司康的用料

低粉 250克 黄油 60克
细砂糖 10克 1克
牛奶 100克 泡打粉 5克
芝士片 3片 香肠 半根
鸡蛋 1个

奶酪香肠司康的做法

现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康的做法图解1

步骤1

肠半根和芝士片3片切碎待用。肠选脆皮肠或熏味的好些,别选鸡肉的(味淡)和鱼肠(会腥)就行。奶酪就这么多可以了,别贪心,烤时会化。
现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康的做法图解2

步骤2

常温黄油60克+低粉250+泡打粉5克+盐1克+细砂糖10克,用手指尖捏搓成粗粮状
现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康的做法图解3

步骤3

牛奶100克,加入到面粉中,先拌后揉,就成了图中所示。
现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康的做法图解4

步骤4

把切好的肠和芝士揉进面团,擀平,切块,摆入烤盘,用全蛋液或蛋黄液1个,刷面。
现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康的做法图解5

步骤5

放入170度上下火中层,烤20分钟。
现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康的做法图解6

步骤6

好了。

奶酪香肠司康的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-18

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