红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 姜片 7片
料酒 15毫升 耗油 10毫升
老抽 15毫升 腐乳 1块
蒜 3片 大葱 1根
花椒 50粒 辣椒 3根
炖肉料包

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

肉过水焯一下
红烧肉的做法图解2

步骤2

另起一锅，将焯过的肉放入锅中煸炒，炒出少量油加入水。
红烧肉的做法图解3

步骤3

将调料放入锅中搅拌均匀
红烧肉的做法图解4

步骤4

开锅后，加入盐，腐乳，变小火慢炖

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 _听者-Demo_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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