夏日特饮:芋圆烧仙草

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炎炎夏日,来碗芋圆烧仙草,美味又消暑!

芋圆烧仙草的用料

仙草粉 70g 芋圆 适量
珍珠 适量 花生 适量
椰奶 适量

芋圆烧仙草的做法

夏日特饮:芋圆烧仙草的做法图解1

步骤1

原料大合照
夏日特饮:芋圆烧仙草的做法图解2

步骤2

仙草粉倒入锅里,加入两碗水搅拌至无颗粒
夏日特饮:芋圆烧仙草的做法图解3

步骤3

再加4碗半水边搅拌边煮至沸腾
夏日特饮:芋圆烧仙草的做法图解4

步骤4

慢慢搅拌沸腾后关火
夏日特饮:芋圆烧仙草的做法图解5

步骤5

放在一边慢慢等其凝结成果冻状
夏日特饮:芋圆烧仙草的做法图解6

步骤6

接下来煮珍珠和芋圆 (珍珠的煮法就不重复了,详见上期自制珍珠奶茶教程) 芋圆先煮开水后倒入等其浮在水面,后捞起来泡进凉糖水里待用
夏日特饮:芋圆烧仙草的做法图解7

步骤7

将凉粉切成块倒入碗里,加入芋圆,珍珠,花生和椰奶就大功告成啦

芋圆烧仙草的烹饪技巧

放进冰箱冷藏后很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

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