椰蓉火龙果牛奶小方

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岁月静好310w
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颜值好，味道棒。

牛奶小方的用料

火龙果汁 50g 牛奶 200g
淡奶油 100g 玉米淀粉 40g
白砂糖 35g 椰蓉 适量

牛奶小方的做法

椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

火龙果半个切块，放入果汁机中。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

充分搅打成汁。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

取牛奶放入小锅中，称取50克火龙果汁倒入混合。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

把火龙果牛奶汁倒出来约三分之一，放在小碗里，并且向碗里筛入玉米淀粉。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀，不能有疙瘩。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

把放有火龙果牛奶的小锅在炉灶上加热，向锅内倒入糖和淡奶油，继续加热至微沸，迅速将小碗里的淀粉糊倒入锅中搅拌，直到锅里糊糊粘稠。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

取一个小盘，要有一定深度。底部撒一层椰蓉。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

把锅里的糊糊趁热倒入盆里，用勺子抹平表面。放入冰箱冷藏四小时以上。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

取出切成适当大小的块。放入冰箱冷藏。
椰蓉火龙果牛奶小方#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

冰凉香糯的牛奶小方就可以吃咯。

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载

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