彩色酒酿小元宵

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白白Ly
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驱寒暖胃呀，听说还能长二两肉，哈哈哈

小元宵的用料

糯米粉 适量 温水 适量
红心火龙果汁 适量 鸡蛋 一个
酒酿 小半碗 红糖 适量

小元宵的做法

彩色酒酿小元宵的做法图解1

步骤1

火龙果用果语原汁机摇果泥，然后过滤出汁（火龙果是软性水果所以原汁机只能摇汁需要过滤的）
彩色酒酿小元宵的做法图解2

步骤2

果汁加糯米粉和成有色团，白色的直接温水加糯米粉和成白团，软硬适中
彩色酒酿小元宵的做法图解3

步骤3

将它们搓成小圆球
彩色酒酿小元宵的做法图解4

步骤4

准备好鸡蛋打散，小半碗酒酿
彩色酒酿小元宵的做法图解5

步骤5

凉水烧开后小元宵入锅煮至浮起，加入酒酿开小火
彩色酒酿小元宵的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋液，边倒边用筷子在锅里搅拌，倒完10秒关火，不然鸡蛋煮太老了会，在放几个枸杞
彩色酒酿小元宵的做法图解7

步骤7

成品，配上红糖哦
彩色酒酿小元宵的做法图解8

步骤8

成品，是不是很诱人，嘿嘿
彩色酒酿小元宵的做法图解9

步骤9

再来一张

小元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 白白Ly 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 果香味 香 煮 元宵

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