鸡蛋牛肉煎包

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朱灵薇
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本来是包饺子的，突发奇想包了几个包子，第一次包，样子不是很好看，口收的也不好

鸡蛋牛肉煎包的用料

牛肉 300g 洋葱 50g
小葱 50g 鸡蛋豆腐 2根
盐 1.5调料勺 糖 1调料勺
饺子陷调料 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 香油 5滴
蒸鱼豉油 半勺 鸡蛋 1枚
黑芝麻 1小把

鸡蛋牛肉煎包的做法

鸡蛋牛肉煎包的做法图解1

步骤1

牛肉切末
鸡蛋牛肉煎包的做法图解2

步骤2

切入洋葱
鸡蛋牛肉煎包的做法图解3

步骤3

加小葱
鸡蛋牛肉煎包的做法图解4

步骤4

鸡蛋豆腐
鸡蛋牛肉煎包的做法图解5

步骤5

切成牛肉糜，放入所有调料，盐1调料勺搅拌均匀
鸡蛋牛肉煎包的做法图解6

步骤6

包好的上锅蒸熟
鸡蛋牛肉煎包的做法图解7

步骤7

锅里放少许油煎到略微金黄
鸡蛋牛肉煎包的做法图解8

步骤8

倒入搅拌好的鸡蛋（鸡蛋加半调料勺的盐）撒上葱花、芝麻
鸡蛋牛肉煎包的做法图解9

步骤9

装盘即可
鸡蛋牛肉煎包的做法图解10

步骤10

吃的时候可以沾点酱

鸡蛋牛肉煎包的烹饪技巧

最近在减肥，所以用牛肉包了，陷可以根据自己的喜好，包的时候准备一小碗清水，把边沾点水，我是菜场买的现成的皮，不然会粘不上的，第一次包形状是有点丑的，但是味道很好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 蒸 咸 甜

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