健康便当11(浓香土豆泥+培根鸡蛋饼)

精品
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土豆泥、培根鸡蛋饼的用料

芦笋 80g 鸡蛋 2个
土豆 1个 培根 60g
牛奶 10ml 口蘑 2个
白萝卜 60g
橄榄油 黑芝麻
生抽
米醋 黑胡椒

土豆泥、培根鸡蛋饼的做法

健康便当11(浓香土豆泥+培根鸡蛋饼)的做法图解1

步骤1

准备食材
健康便当11(浓香土豆泥+培根鸡蛋饼)的做法图解2

步骤2

1.土豆泥:土豆放进沸水里煮熟剥皮,加10ml牛奶、盐和黑胡椒,用勺子捣碎成土豆泥
健康便当11(浓香土豆泥+培根鸡蛋饼)的做法图解3

步骤3

2.芦笋炒口蘑:口蘑切片,芦笋切小段,大蒜切薄片,平底锅加少量橄榄油,先放入蒜片炒香,再加口蘑和芦笋炒熟,加盐调味即可出锅
健康便当11(浓香土豆泥+培根鸡蛋饼)的做法图解4

步骤4

3.培根鸡蛋饼:培根切丁,加两个鸡蛋搅拌均匀,加少量盐调味,放进平底锅煎熟
健康便当11(浓香土豆泥+培根鸡蛋饼)的做法图解5

步骤5

4.韩式白萝卜:白萝卜切薄片,加少量盐腌制15分钟后,用清水把盐洗掉,加适量的盐和米醋搅拌均匀即可
健康便当11(浓香土豆泥+培根鸡蛋饼)的做法图解6

步骤6

成品图~

土豆泥、培根鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-04

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