凉拌折耳根

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凉拌折耳根的用料

折耳根 大蒜
辣椒油 鸡精
酱油 香醋
芝麻油 白糖
盐

凉拌折耳根的做法

凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

准备调料，辣椒油，鸡精，酱油，香醋，芝麻油，白糖，盐。
凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

折耳根（洗干净），大蒜。
凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

大蒜剁碎。
凉拌折耳根的做法图解4

步骤4

大蒜放入一个小碗里，放醋，酱油，鸡精，白糖，辣椒油，芝麻油，盐调一个碗汁。（碗汁根据自己喜欢的口味调就可以了）
凉拌折耳根的做法图解5

步骤5

吃的时候，把碗汁倒入折耳根里拌匀就可以吃了。

凉拌折耳根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

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分类： 凉菜 下酒菜 素菜 拌 炝

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