港式奶茶的经典，在家也能纵享丝滑

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港式奶茶中的经典，焦糖奶茶，香醇浓厚，放入冰块更适合夏天啦~

奶茶的用料

牛奶 250ml 红茶叶 20g
细砂糖 20g

奶茶的做法

港式奶茶的经典，在家也能纵享丝滑的做法图解1

步骤1

厚底锅内倒糖，小火熬成焦糖，中途不要搅动。
港式奶茶的经典，在家也能纵享丝滑的做法图解2

步骤2

向焦糖中内倒入牛奶，加入红茶叶，搅拌均匀。
港式奶茶的经典，在家也能纵享丝滑的做法图解3

步骤3

小火煮出茶色后，滤出奶茶放凉。
港式奶茶的经典，在家也能纵享丝滑的做法图解4

步骤4

杯中加冰块，倒入奶茶。

奶茶的烹饪技巧

熬制焦糖一定要选择厚底锅，小火慢熬，不能搅动，否则容易返砂。 焦糖色逐渐加深时关火，用余温让焦糖达到最完美的色泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 奶香味 煮

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