口感丰富 | 香葱肉松华夫饼

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脆脆的肉松搭配柔软的蛋糕,香郁的葱香味。经常下课直奔食堂都为了这块蛋糕!今天这个配方非常简单快手,烤出松饼口感非常松软,搭配自制肉松和葱花,挤上沙拉酱后再撒上满满的肉松,一啖满足!

香葱肉松华夫饼的用料

鸡蛋 如:21个50g 自制葱油 25g
低筋面粉 85g 0.5g
泡打粉 2.5g 淡奶油 60g
自制肉松 适量 小葱末 适量
沙拉酱 适量

香葱肉松华夫饼的做法

口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入调理盆中打散。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解2

步骤2

加入自制葱油,搅拌均匀。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解4

步骤4

倒入稀奶油。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成顺滑面糊。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解6

步骤6

小红锅装上心形华夫烤盘不需要预热,撒上小葱末和肉松。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解7

步骤7

使用挖球勺舀入面糊,用刮刀刮平,再撒上小葱末和肉松。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解8

步骤8

盖上上盖,温度调至中高温(手表两点钟位置的地方)烘烤约4.5分钟。
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解9

步骤9

成品图
口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法图解10

步骤10

取出烘烤好的华夫饼,分成小块,挤上沙拉酱,撒上肉松即可享用。

香葱肉松华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-12

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