香菇油菜

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草莓大使夫人
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香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。色香味俱全，营养价值丰富，制作方法简单易学。

香菇油菜的用料

香菇 6个 油菜 6颗
色拉油 适量 老抽 适量
玉米淀粉 适量 盐 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

香菇洗净，去蒂，切成薄片
香菇油菜的做法图解2

步骤2

油菜洗净，去蒂
香菇油菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，油热后，光锅，放入香菇，翻炒至变色
香菇油菜的做法图解4

步骤4

放入油菜，放入盐、老抽，然后将玉米淀粉用水稀释，倒入锅中勾芡儿，油菜变软后就可以入盘啦！
香菇油菜的做法图解5

步骤5

看着不错吧！
香菇油菜的做法图解6

步骤6

再来一张
香菇油菜的做法图解7

步骤7

好啦，上桌

香菇油菜的烹饪技巧

老公不吃葱姜蒜，所以我家的炒菜基本都不放葱姜蒜，正是因为没有葱姜蒜，所以吃的都是食材最原始的味道，如果大家喜欢，可以用少许葱蒜曲锅哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 草莓大使夫人 编写，未经授权不得转载
分类： 淮扬菜 苏菜 中国菜 家常菜 2-3岁

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