玉米胡萝卜排骨汤

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很久没炖汤啦，难道有兴致，炖点汤喝……

玉米胡萝卜排骨汤的用料

排骨 500g 玉米 2根
胡萝卜 3根 盐 适量
生姜 5片 小葱 2根

玉米胡萝卜排骨汤的做法

玉米胡萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨寖泡20分钟后洗净沥干 炖锅内加足够量水，放入排骨（我放入排骨后水快满了，根据自己食材量用水）
玉米胡萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

放入姜片、葱头（也可不用），烧开后滤出泡沫，倒2滴白醋 盖上锅盖中火炖1个小时（我水多用的中火炖，水少的话可稍微调小点，保持水开状态） 等待过程中玉米胡萝卜切好备用
玉米胡萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

放入备用的玉米，胡萝卜大火烧开转中小火，炖半小时到一小时（根据自己喜好）
玉米胡萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

放入适量的食盐，煮5至10分钟
玉米胡萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

乘入碗中撒上葱花即可

玉米胡萝卜排骨汤的烹饪技巧

我用的是甜玉米，放盐会多一点点，调味的时候可以一点点增加，边尝边加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 Vision_侞淉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 炖锅

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