自制咸汤圆

精品
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“鲜有赞,爱有伴”家乐鸡粉伴随生活中的每道菜。爱需要彼此包容,彼此适应,犹如汤圆般圆圆满满,生活百味共同品尝!

咸汤圆的用料

糯米粉 500克 虾米 30克
萝卜 半个 鱼饼 1块
瘦肉 300克 家乐鸡粉 2匙
适量 适量
适量 适量
生粉 适量

咸汤圆的做法

自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解1

步骤1

瘦肉切片,放入适量的油,盐,白糖,生粉和鸡粉腌制半小时左右。
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解2

步骤2

糯米粉放入适量的水和成不粘手的面团。
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解3

步骤3

将鱼饼切成条状
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解4

步骤4

将萝卜去皮刨成丝
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解5

步骤5

虾米洗干净
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解6

步骤6

锅水放入适量的水放入萝卜,虾米,鱼饼煮沸后再小煮一会。
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解7

步骤7

用手将面团分成自己喜欢大小的份量揉成圆放入锅中,加入适量的油,盐和一匙家乐鸡粉调的汤更美味。
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解8

步骤8

煮到所有的汤圆到浮起来,放入切碎的葱搅拌一下。
自制咸汤圆#鲜有赞,爱有伴#的做法图解9

步骤9

成品

咸汤圆的烹饪技巧

和面时水量根据面粉的吸水性决定,和到不粘手即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-25

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