椰蓉小餐包

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椰蓉小餐包的用料

高粉 150克 奶粉 6克
全蛋液 30克 黄油 12克
牛奶 60克 糖 18克
酵母粉 2克 盐 1克

椰蓉小餐包的做法

椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解1

步骤1

除黄油的所有材料放入面包机内。揉面25分钟
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解2

步骤2

加入软化的黄油，继续揉25分钟。
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解3

步骤3

揉至扩展阶段。
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解4

步骤4

放入面包机内，发酵至原来的两倍大。
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，取出排气
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解6

步骤6

分割成30克一个，醒15分钟
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解7

步骤7

滚园，放入烤盘内。继续发酵至原来的两倍大。
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解8

步骤8

发酵好的面团，刷上蛋液，撒上椰蓉。
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，180度20分钟。
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解10

步骤10

成品
椰蓉小餐包#九阳至爱滋味#的做法图解11

步骤11

成品

椰蓉小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 小汤包妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 奶香味

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