七夕巧果

3045 浏览 23 收藏

七夕不仅仅是情人节这么简单,除了玫瑰和巧克力,还有很多被我们遗忘在背后的东西,比如七夕巧果~七夕节也叫乞巧节,七夕吃巧果据说可以使女孩儿心灵手巧,还可以得到好姻缘~原来人们常常会把做好的巧果用红绳穿起来,也是一道很独特的风景~所以就做这样一道七夕巧果吧~

食材清单

面粉 500克 50克
酵母 1小勺 牛奶 适量

烹饪步骤

七夕巧果的做法图解1

步骤1

酵母加一点牛奶搅拌均匀,面粉倒入盆中,加入白糖,慢慢加入酵母,再酌情加入一些牛奶,和成稍微硬一些的面团。
七夕巧果的做法图解2

步骤2

放在温暖的地方,醒发到差不多两倍大。

步骤3

取出揉一揉,揪成小剂子,做成喜欢的形状,可以借助模具。
七夕巧果的做法图解4

步骤4

之后烤箱180度预热五分钟,放入做好的坯子烤十五分钟就可以了

小贴士

由于材料简单,这款七夕巧果的味道更像小时候的牛奶饼干的味道,简单却让人回味。根据个人喜好也可以再和面时加入鸡蛋,黄油,奶粉等,口感会更丰富有层次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-28 21:03:46

你当前的位置:豆果美食 > 七夕巧果

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 七夕巧果的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存