茄汁大虾#复刻中餐厅#

精品
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茄汁大虾——简单又美味的居家好菜 多余的茄汁用来拌饭简直就是人间极品 接着发现~~吮手指也可以下饭

食材清单

400g 2瓣
适量 料酒 适量
一勺 番茄沙司 三勺
一勺 玉米淀粉 一小勺

烹饪步骤

茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解1

步骤1

虾开背去泥筋
茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解2

步骤2

蒜切碎
茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解3

步骤3

油烧热,放入蒜泥爆香
茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解4

步骤4

倒入酱油、料酒、盐、糖
茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解5

步骤5

加番茄沙司
茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解6

步骤6

烧开后倒入大虾,加盖焖熟
茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解7

步骤7

加淀粉勾薄芡
茄汁大虾#复刻中餐厅#的做法图解8

步骤8

起锅,撒葱花,装盘

小贴士

茄汁可以多煮点,用来拌饭吃,哈哈

创建时间:2017-09-02 19:05:18

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