香脆椒开背虾

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总是想把虾做出不一样的味道，今天是这样的，你要试试吗？

香脆椒开背虾的用料

虾 200g 香脆椒 30g
料酒 适量 姜 适量
胡椒粉 5g 油 适量
蒜 6瓣 花椒 适量
大葱 1根 盐 5g
鸡精 5g 白糖 5g
小青椒 2根 小红椒 2根
洋葱 适量 芹菜 适量
香油 5g 芝麻 5g

香脆椒开背虾的做法

香脆椒开背虾的做法图解1

步骤1

准备齐全食材，虾洗净，姜切片，葱切段，洋葱切块，芹菜切段，青椒红椒切粒
香脆椒开背虾的做法图解2

步骤2

锅内倒水
香脆椒开背虾的做法图解3

步骤3

加入适量料酒、适量胡椒粉，烧开
香脆椒开背虾的做法图解4

步骤4

水开后倒虾
香脆椒开背虾的做法图解5

步骤5

捞出浮渣
香脆椒开背虾的做法图解6

步骤6

5分钟后将虾捞出控水
香脆椒开背虾的做法图解7

步骤7

锅内倒油，大火烧热
香脆椒开背虾的做法图解8

步骤8

加入适量姜末
香脆椒开背虾的做法图解9

步骤9

适量蒜末、适量葱段
香脆椒开背虾的做法图解10

步骤10

适量花椒，翻炒爆香
香脆椒开背虾的做法图解11

步骤11

倒入煮过的虾加适量盐
香脆椒开背虾的做法图解12

步骤12

适量鸡精
香脆椒开背虾的做法图解13

步骤13

适量白糖
香脆椒开背虾的做法图解14

步骤14

适量胡椒粉，翻炒均匀
香脆椒开背虾的做法图解15

步骤15

加入适量洋葱块
香脆椒开背虾的做法图解16

步骤16

适量芹菜段
香脆椒开背虾的做法图解17

步骤17

翻炒均匀
香脆椒开背虾的做法图解18

步骤18

倒入备好的青椒粒
香脆椒开背虾的做法图解19

步骤19

倒入备好的红椒粒
香脆椒开背虾的做法图解20

步骤20

放入30克香脆椒
香脆椒开背虾的做法图解21

步骤21

翻炒均匀入味，起锅装盘即可
香脆椒开背虾的做法图解22

步骤22

香脆椒开背虾完成

香脆椒开背虾的烹饪技巧

清洗了虾之后，还要下锅煮一会儿，水里加适量胡椒粉，能更好的去掉虾的腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 川宝的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 腥膻 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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