泡鸡爪

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泡鸡爪的用料

凤爪 250g 姜
鲜辣椒 5根 冰水
白醋 少许 生抽 2勺
盐 少许

泡鸡爪的做法

步骤1

爪子洗净，泡5分钟后，减去指甲

步骤2

锅里放足够的水烧开，将爪子放入，煮熟后放入冰水中5分钟

步骤3

姜、辣椒切好放入碗中，将调料一起放入，爪子入碗，放凉开水，可没过爪子

步骤4

20分钟后即可食用，要是放时间久些，能更入味

泡鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 笑笑雷L 编写，未经授权不得转载

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