蔓越莓绿豆糕

4585 浏览 14 收藏
收藏
GD_GD_baby_baby_
GD_GD_baby_baby_
＋ 关注


去年买了很多盒子和模具来做冰皮月饼，还剩了很多，突然想吃绿豆糕，那就自己做喽！

蔓越莓绿豆糕的用料

去皮绿豆 250 黄油 60g
冰糖粉 10g 蔓越莓干 30g
木糖醇 20g

蔓越莓绿豆糕的做法

蔓越莓绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆泡发，我用热水泡发的比较快，30分钟就可以用了。小伙伴可以根据手感，拿起来捏能捏碎就好了。
蔓越莓绿豆糕的做法图解2

步骤2

我用的是电饭煲煮绿豆，绿豆不像大米容易涨，只要加一点点水，没过绿豆就行，我加的有点多了，绿豆太湿了，要炒很久。
蔓越莓绿豆糕的做法图解3

步骤3

蔓越莓切碎
蔓越莓绿豆糕的做法图解4

步骤4

黄油软化
蔓越莓绿豆糕的做法图解5

步骤5

绿豆煮好后用搅拌机打至顺滑，锅里加黄油和冰糖粉，木糖醇粉炒干，因为木糖醇对老人和糖尿病人比较好，所以也可以直接全都用木糖醇代替。
蔓越莓绿豆糕的做法图解6

步骤6

我的绿豆太湿了加了豆浆粉才能成型，有奶粉的也可以用奶粉，香味更好，然后就是用模具压成型，装在盒子里。
蔓越莓绿豆糕的做法图解7

步骤7

包装好
蔓越莓绿豆糕的做法图解8

步骤8

美美哒

蔓越莓绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 GD_GD_baby_baby_ 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

蔓越莓绿豆糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓绿豆糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蔓越莓绿豆糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活