【收藏】牙签肉

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牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要

【收藏】牙签肉的用料

猪里脊 300克 盐 2克
生抽 2勺 孜然粉 适量
辣椒粉 适量

【收藏】牙签肉的做法

【收藏】牙签肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切成不到2厘米的小块，加入盐，生抽拌匀。
【收藏】牙签肉的做法图解2

步骤2

再撒适量孜然粉，辣椒面拌匀腌制20分钟左右。
【收藏】牙签肉的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉串到牙签上，一根牙签一般插两块，大点的插一块。
【收藏】牙签肉的做法图解4

步骤4

锅中放入适量油，中小火烧热。加入牙签肉，炸至变色即可。

【收藏】牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

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