凉拌细面

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凉拌面是夏季常吃的一种主食，作为早餐和晚餐都是很好的选择，由于每家每人的口味都不一样，所以添加的配菜、调料、酱料也不相同，总之喜欢什么就加什么！

凉拌细面的用料

鲜面条 1小碗 黄瓜 30g
花生碎 20g 盐 适量
醋 适量 豆豉酱 适量
番茄酱 适量 芝麻酱 适量
酱油 适量

凉拌细面的做法

凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解1

步骤1

锅里水煮沸，然后加入鲜面条里面煮熟
凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解2

步骤2

煮熟之后马上捞起来，冲凉白开水降温后沥干水分
凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解3

步骤3

在面里加入一勺食用油
凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解4

步骤4

芝麻酱放在小碗里，然后加入1大勺温水化开
凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解5

步骤5

将面条撞到盘子上，撒上切好的黄瓜丝
凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解6

步骤6

将芝麻酱淋到面条上，然后加入调料，盐，酱油，醋
凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解7

步骤7

加入一点豆豉辣酱和番茄酱
凉拌细面#福临门四面来彩#的做法图解8

步骤8

最后撒上花生碎和葱花，拌匀就可以开吃了

凉拌细面的烹饪技巧

煮好的面条加入一点食用油或者麻油可以防止面条粘连！ 调料和配菜可以根据自己喜欢的口味来添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 阿大的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 酸 家常味 煮

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