牛丸细面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄˵)

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木有鱼丸～ 木有粗面～ 那来份牛丸细面吧～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～

牛丸细面的用料

龙须面 500g 菠菜 一把
蟹味菇 一袋 牛肉丸 12颗
家乐浓汤宝 1颗 胡萝卜 半根
章鱼足 9片

牛丸细面的做法

牛丸细面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄˵)的做法图解1

步骤1

食材全家福～ 菠菜和蟹味菇提前热水焯水烫熟 注意水里加少许油和盐 这样青叶菜可以翠绿油亮
牛丸细面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄˵)的做法图解2

步骤2

想吃汤面 锅里多放些水 先加章鱼足和牛肉丸烧沸后煮5分钟左右煮出鲜味 再放蟹味菇和胡萝卜片
牛丸细面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄˵)的做法图解3

步骤3

加入一颗家乐浓汤宝 用的松露鸡汤味的 丰富汤底味道
牛丸细面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄˵)的做法图解4

步骤4

水再烧开后加入面条挑匀
牛丸细面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄˵)的做法图解5

步骤5

龙须面细比较好熟 煮大概3-5分钟后加入烫好的菠菜再煮开就好
牛丸细面(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄˵)的做法图解6

步骤6

您的牛丸细面好啦～ 汤底揉合了鸡牛海鲜菌类的鲜香 嗯～～

牛丸细面的烹饪技巧

1、全程大火 2、菠菜一定要提前焯烫去草酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载

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