椰蓉山楂球

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小猴猴13
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山楂季到了，宝贝特别喜欢吃山楂片，外边买的山楂片各种各样的添加剂，不能吃，索性自己做

椰蓉山楂球的用料

山楂 适量 细砂糖 适量
水 少许 椰蓉 适量
冰糖 适量 吉利丁粉 5g

椰蓉山楂球的做法

椰蓉山楂球的做法图解1

步骤1

山楂去核，加水煮熟，压成泥
椰蓉山楂球的做法图解2

步骤2

压好的山楂泥加冰糖，吉利丁粉放在不粘锅炒干
椰蓉山楂球的做法图解3

步骤3

炒的越干越好
椰蓉山楂球的做法图解4

步骤4

炒好的山楂泥不烫手以后开始搓球，搓球之前双手沾水防止山楂泥沾手，不好搓
椰蓉山楂球的做法图解5

步骤5

搓好的山楂球在砂糖里滚一圈，或者在椰蓉里滚一圈，两种口味，我是直接把砂糖和椰蓉混合了，搓好的球直接滚一圈既有砂糖又有椰蓉
椰蓉山楂球的做法图解6

步骤6

有一只小手在偷吃哦^_^

椰蓉山楂球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-21

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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