电饭锅披萨

4.0万 浏览 210 收藏
收藏
甜甜的心情好
甜甜的心情好
＋ 关注


心血来潮想自己做披萨吃，尝试了下，成功咯，以后不用外卖啦。很简单，一起来 ，我做的是一到两人份，电饭锅很小，做出来大概是7寸的样子。

电饭锅披萨的用料

面粉 150克 酵母 3克
洋葱 少半个 青椒 少半个
番茄 少半个 袋装玉米青豆 少量
培根火腿 一小块 牛奶（或酸奶） 小半袋
年糕酱或黑胡椒烧烤酱 适量 马苏里拉芝士 两片
黄油（没有也无妨） 一小块

电饭锅披萨的做法

步骤1

面粉，酵母混合，牛奶一点点加入直至可以揉成拳头一般大小的面团，放在温暖处发酵两个小时左右。另外一种方法是面粉直接加酸奶揉成面团即可，不用酵母，也不用等两个小时，更方便。

步骤2

准备青椒、洋葱，切成细丝。番茄或圣女果切成小块，火腿切碎粒，玉米青豆过水煮一两分钟捞出沥干，全部备好放一边备用。

步骤3

电饭锅放入黄油抹开，开锅加热。等候面团发酵至原来一两倍大，松软即可。（如果是酸奶和面就可以直接做，不用等啦。）

步骤4

面团发酵好后擀成圆饼，和电饭锅内胆一样大，然后在面饼上用叉子扎很多小孔。然后将面饼铺在锅内。

步骤5

用勺背粘很多年糕酱或黑胡椒烧烤酱均匀抹在饼上，芝士撕碎半片撒到饼上，然后把玉米青豆、洋葱、番茄、青椒分别均匀撒到饼上。

步骤6

盖锅盖开启电饭锅，无所谓蒸煮功能，五六分钟后电饭锅会响，揭开锅盖，把剩余芝士全部撕碎撒到蔬菜上面铺好，再盖锅盖开启一次电饭锅，再五六分钟取出就可以享用啦。
电饭锅披萨的做法图解7

步骤7

成品图，味道和在外面买的蔬菜披萨一样喔，哈哈，会了这一种后，就可以随心所欲做那些榴莲披萨、水果披萨、巧克力披萨啦……开心。

电饭锅披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 甜甜的心情好 编写，未经授权不得转载

电饭锅披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

电饭锅披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 电饭锅披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活