芝士土豆泥焗大虾

精品
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在中粮我买网购买了阿根廷红虾, 收到快递的人时候意外惊喜,一盒虾居然包装得那么好,很大的泡沫保温箱里放着超多袋干冰,覆盖着虾,本来还会担心虾到了会不会不新鲜,收到后发现根本不用担心这个问题。 中粮我买网与大洋世家共建了“海鲜丝绸路”,为消费者提供了原产地的优质海鲜。南极的海域纯净而且水温低,捕捞上岸以后立马冷冻,锁住了鲜甜的美味。 品尝以后我的总体感受就是虾肉细腻顺滑,很有弹性,虾头的黄膏饱满,口感超好。 既然是超模资料大公开,虽然我不是超模,但是身材算是杠杠滴,哈哈哈哈 (ps:这么厚脸皮的你见过吗?) 减肥与保持身材不是要顿顿吃素,虾肉高蛋白,低脂肪,是很适合减肥人群和健身人群食用的肉类。 这次给大家分享一款无油的芝士土豆泥焗大虾,真的是超级美味,吃完立马圈粉这个阿根廷红虾,Q弹的肉质,鲜甜美味,搭配黑胡椒土豆泥,加上拉丝的马苏里拉芝士,OMG,幸福真的是从舌尖开始的。

芝士土豆泥焗大虾的用料

阿根廷红虾 4只 土豆 半个
马苏里拉芝士碎 适量 黑胡椒碎 适量
大蒜 2瓣 少量

芝士土豆泥焗大虾的做法

芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解1

步骤1

收到快递拿回家兴奋地打开包装盒,哇~好多干冰袋子,真的是很用心的运输过程
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解2

步骤2

翻到底翻到啦我的阿根廷红虾
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解3

步骤3

虾真的是好大,比我的手掌还场,看着就很爽,把虾取出来解冻,先冲洗干净,表面会有盐,因为是直接从海打捞上来立马冷冻的
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解4

步骤4

解冻虾的时候来准备土豆泥,土豆半个去皮切片,放入碗中上蒸锅蒸20分钟,让土豆熟透
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解5

步骤5

把土豆碾成泥,大蒜切末,加入黑胡椒碎、蒜末、盐,搅拌均匀备用
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解6

步骤6

解冻的虾再次清次一下,剪开虾背,挑出虾线(很方便的哦,用牙签挑出),把虾背尽量切开,但是不要切断,为了便于塞土豆泥
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解7

步骤7

把土豆泥均匀地塞入虾背上,涂抹均匀
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解8

步骤8

然后均匀得撒上马苏里拉芝士碎
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热180度,烤13分钟
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解10

步骤10

出炉~
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解11

步骤11

一定要趁热吃,拉丝的哦~
芝士土豆泥焗大虾#中粮我买,超模资料大公开#的做法图解12

步骤12

吃完的壳都好大啊!超级爽,鲜甜的大虾本身就很美味,简单地搭配土豆泥和芝士,一道美味就呈现~

芝士土豆泥焗大虾的烹饪技巧

1、由于是海虾,所以在做土豆泥时,盐要少放; 2、虾背的时候注意不要割伤手,要小心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-06

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