臊子面

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留学在外，吃食堂几次就吃腻了，一个人的饭很难做，总是做多了吃不了坏掉浪费。经过长时间研发，我推荐给大家一个万能臊子，配一切都好吃。

臊子面的用料

肉馅（猪肉牛肉鸡肉都行 1磅 胡萝卜 3根
生抽 少许 郫县豆瓣酱 2大勺
番茄酱 300g 香菇 100g
任意喜欢的蔬菜 少许 蒜泥 50g

臊子面的做法

#留学生一人食# 臊子面的做法图解1

步骤1

将肉馅化冻，加入生抽，姜和大蒜腌渍入味。
#留学生一人食# 臊子面的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，各类喜欢的蔬菜切丁（土豆，茄子，彩椒这些亲测好吃）。
#留学生一人食# 臊子面的做法图解3

步骤3

烧热油，倒入2勺豆瓣酱和蒜泥，等到豆瓣酱炒出红油，倒入腌好的肉酱。
#留学生一人食# 臊子面的做法图解4

步骤4

肉馅炒散到肉变色渗出肉汁，这时候再加各种蔬菜。
#留学生一人食# 臊子面的做法图解5

步骤5

加了胡萝卜
#留学生一人食# 臊子面的做法图解6

步骤6

加了茄子
#留学生一人食# 臊子面的做法图解7

步骤7

加入番茄酱翻炒片刻出锅。
#留学生一人食# 臊子面的做法图解8

步骤8

煮一碗汤面享受吧！ 配米饭和馒头也特别好吃。 炒一次可以吃一周，每次只需要几分钟加热就可以享受啦～

臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 凤威Phenix 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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