伪治愈系小甜饼

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11.18 这是一个天冷趴窝不想动 蜷在家里啃糖饼的故事……可以说相当知冷而宅心疼寄几了

小甜饼的用料

面粉 200g 牛奶 适量
植物油 适量 白糖 适量
酵母 适量 蜂蜜 适量
白芝麻 一摊？

小甜饼的做法

伪治愈系小甜饼的做法图解1

步骤1

看情况拿温水跟酵母和些酵母水，或者摸出一坨老面揪成小块块
伪治愈系小甜饼的做法图解2

步骤2

根据自己饭量往里倒牛奶，水也行的
伪治愈系小甜饼的做法图解3

步骤3

扒拉两下往里倒面粉，拿筷子搅和成一坨软乎乎的……大疙瘩？
伪治愈系小甜饼的做法图解4

步骤4

上手随便揉成一坨软乎乎会粘手的面团，盖个东西扔一边儿
伪治愈系小甜饼的做法图解5

步骤5

急着吃扔暖和地儿，不咋急扔冰箱或者阳台（？？？）发到胖乎乎就可以用啦
伪治愈系小甜饼的做法图解6

步骤6

往面板上撒把面粉，随便揪一坨下来
伪治愈系小甜饼的做法图解7

步骤7

擀成一张长片片，一边儿有些厚的那种，刷上层油
伪治愈系小甜饼的做法图解8

步骤8

根据个人口味撒层白糖
伪治愈系小甜饼的做法图解9

步骤9

照着白糖的量撒层面粉，觉得自己够呛能撒匀的话，先把面粉跟糖搅和匀再撒也挺好
伪治愈系小甜饼的做法图解10

步骤10

温柔的卷起来，从薄的地儿往厚的那边卷
伪治愈系小甜饼的做法图解11

步骤11

怕漏糖可以顺手封下口
伪治愈系小甜饼的做法图解12

步骤12

分成自己喜欢的大小
伪治愈系小甜饼的做法图解13

步骤13

想办法收口摁扁，挑面儿不好看的，刷上层蜂蜜或者白糖水，往芝麻堆里头一摁
伪治愈系小甜饼的做法图解14

步骤14

顺手扔到刷过油预热好的电饼铛里头
伪治愈系小甜饼的做法图解15

步骤15

盖上盖稍微一烙，闻到芝麻香了开盖翻个面
伪治愈系小甜饼的做法图解16

步骤16

烙到饼们纷纷鼓起来仿佛偷偷打了气……基本就是熟了可以断电拿出来吃啦
伪治愈系小甜饼的做法图解17

步骤17

趁热咬上一口或者忍着烫掰开，瞅着焦香的芝麻噼里啪啦往盘子里头掉
伪治愈系小甜饼的做法图解18

步骤18

一缕缕热气从软乎乎的饼层里冒出来
伪治愈系小甜饼的做法图解19

步骤19

来，张嘴～
伪治愈系小甜饼的做法图解20

步骤20

最外层是香香的芝麻跟甜脆的焦壳
伪治愈系小甜饼的做法图解21

步骤21

里头的糖都渗到了发面饼里，吃起来甜度刚刚好，带一丢丢不甚明显的油香
伪治愈系小甜饼的做法图解22

步骤22

不说了我去冰箱里头扒翻点儿肉……走了哟明天见～

小甜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蜂蜜味 甜 奶香味 香

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