零基础搞定脆厚底松饼披萨

精品
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在单吃就已经很美味的松饼上,放上满满各种不同的馅料与芝士,充满创意并适合大家一起分享的松饼披萨就此诞生!这款点心绝对能造福喜欢松饼也喜欢披萨的人。-麦子厨房

零基础搞定脆厚底松饼披萨的用料

材料:(份量:2份 | 小红锅华夫烤盘/美食锅平烤盘 | 时间:6分钟) 低筋面粉: 130g
酵母粉: 3g 蛋白: 1个量(约33g)
盐: 2g 牛奶: 160ml
橄榄油: 50ml 配料: (材料都可以根据个人喜好替换或增减)
红椒: 适量(根据个人喜好增减) 青椒: 适量(根据个人喜好增减)
培根: 适量(根据个人喜好增减) 番茄: 适量(根据个人喜好增减)
番茄酱: 50g(根据个人喜好增减) 马苏里拉芝士: 60g(根据个人喜好增减)

零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法

零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解1

步骤1

根本停不下来!
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解2

步骤2

1、蛋白使用打蛋器,搅打起泡。
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解3

步骤3

2、加入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉和酵母粉,搅拌均匀。
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解4

步骤4

3、加入橄榄油,搅拌均匀。
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解5

步骤5

4、盖上保鲜膜,静置1小时。小红锅预热完成后,舀入约135g面糊,盖上上盖,烘烤3-4分钟。
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解6

步骤6

5、取出置于晾架,抹上番茄酱。
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解7

步骤7

6、撒上马苏里拉芝士,放上青椒、红椒、番茄和培根。
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解8

步骤8

7、放入美食锅平烤盘中,温度调至最高温,盖上盖子,烘烤3分钟即可。想要培根更焦香,可以放入烤盘煎烤一下再放上哦!
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法图解9

步骤9

取出趁热享用,厚披萨底超香脆。

零基础搞定脆厚底松饼披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-06

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